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Deleitamos con nuestras especialidades a clientes del área Metropolitana de Caracas

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Le Bistró

Somos un grupo de cuatro (4) entusiastas emprendedores con estudios en gastronomía en España, Estados Unidos y Venezuela que ofrece una alternativa fresca para comensales de gustos refinados. Personas que gustan de comer cosas simples pero de sabor singular.

Nuestros platos se caracterizan por fusionar distintas texturas que entre picor y dulce dejan al paladar un grato recuerdo difícil de olvidar.

Especialidades

Le Bistró
Hojas de lechuga, rúcula y nueces finamente bañadas en oliva virgen extra y miel

Ensalada verde $10

Le Bistró
Mix de lechugas en reducción de balsámico con Manchego y Serrano

Ensalada Serrano $12

Le Bistró
Atún en cama de lechuga con virgen extra de oliva y alcaparras

Ensalada de atún $9

Le Bistró
Salteados en ajo criollo con oliva virgen extra, pimienta en reducción de Blanc de Blanc

Camarones al Ajillo $14

Le Bistró
Salteados en ajo criollo con oliva virgen extra, pimienta en trufado de mariscos

Trío de Langostinos $14

Le Bistró
En reducción de piquillo y limón

1/2 docena de ostras $10

Le Bistró
Vestido en mozzarella búfala con alcaparras y rúcula

Bagel de Salmón $12

Le Bistró
Masa madre integral de la casa con Ibérico, emental suizo, rúcula y suave mayo-curri

Sándwich Mediterráneo $12

Le Bistró
Encurtido de finos vegetales envuelto de trigo

Wrap de vegetales $10

Le Bistró
250 grs de jugosa carne de res marinada, lechuga, tocineta y queso chédar

Tradicional Toci-queso $12

Le Bistró
250 grs de jugosa carne de res marinada, lechuga romana y tomate y cebolla morada

Tradicional Romana $12

Le Bistró
200 grs de jugosa pechuga de pollo marinada, cebolla caramelizada y miel-mostaza

Crispy de pechuga $10

Le Bistró
Tipo pilsen reservada a 4º

Cerveza de la casa $3

Le Bistró
Vodka, Aperol y ginebra con fresas y menta

Cocktails $5

Le Bistró
Preparado de parchita y menta con granadina

Jugos de temporada $3

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Le Bistró, C.A. | Centro Comercial Ciudad Tamanco, Local 528, Urb. Chuao. Caracas - Venezuela | Tel: +58 (212) 555-5555